tabor v Možnici uspešno izpeljan!

Tradicionalni poletni tabor grč ZO v Možnici je bil po poročiliv udeležencev uspešen. Kaj več bo morda kdo še sporočil, zaenkrat pa je tu nekaj linkov na spletne foto albume iz Možnice ter prvi recept:

Albumi:

http://picasaweb.google.com/110571405646597315802/Moznica2010OdMojceInMatjaza#

http://picasaweb.google.com/Rok.Pestotnik/Moznica2010Rafting#

http://picasaweb.google.si/BSlabanja/Moznica2010

http://picasaweb.google.com/107576257028276731636/Moznica_2010_Grce_ZR?authkey=Gv1sRgCJz5_e-20Mi0Qw&feat=directlink

http://picasaweb.google.si/tadej.zaucer/Moznica2010?feat=directlink


Recept (posredovala Barbara S.):

ČOKOLADNI PIŠKOTI IZ ALZACIJE

Čas priprave: 30 min

Čas peke: 10 do 15 min

Temperatura pečice: 180° C

Količina: cca. 70-80 kosov

Sestavine: 8 jajčnih beljakov

250g kristalnega sladkorja

250g mletih mandeljnov

250g naribane čokolade

125g moke

1 čajna žlička cimeta

Jajčne beljake stepemo v čvrst sneg. Dodamo mandeljne, čokolado, moko in cimet. Zmešamo v homogeno testo. Pekač prekrijemo s peki papirjem (v kolikor ga nimamo, pekač premažemo z maslom in potresemo z moko). S čajno žličko na pekač nanesemo kupčke testa. Med posameznimi kupčki naj bo dovolj prostora, ker se med peko malo razlezejo! Pečemo 10-15 minut v pečici pri temperaturi 180°C. Iz pečice jih poberemo, ko so še malo mehki. V kolikor zamudimo pravi trenutek (tako da so že trdi in so naši zobje v nevarnosti), jih še tople damo v kovinsko posodo za piškote in počakamo en dan. V posodi za piškote ohranijo okus in kvaliteto tudi mesec dni.

Toliko za zdaj!
LPN